Sketchnotes – Mitschrift, Visualisierung und Kunst

Sketchnotes Release Party Typo3

Kennt ihr das? Während eines Vortrages versucht ihr mitzuschreiben und verliert euch irgendwann zwischen „Was wollte ich gerade schreiben?“ und „Was hat die Referentin erzählt?“. Ich konnte immerhin meine Schrift hinterher noch lesen. Von Freunden habe ich gehört, dass das nicht unbeding bei jedem der Fall sein muss. Und, seid ehrlich – wer liest wieviel […]

Der Frühling kommt!

Frühling in Hamburg, Löwenzahn

Nach ein paar Tagen schönen Wetters, gefolgt von Regengüssen, bricht der Frühling endlich durch. Die Knospen der Bäume brachen auf, Hecken an den Straßenrändern sind plötzlich grün. Und in manchem Vorgarten leuchtet es gelb, orange oder rosa von Bäumen und Sträuchern.

Bärlauch-Salz

bärlauch_salz

Frischer Bärlauch ist für mich das typische Frühjahrs-Kraut. Ich liebe es im Wald knietief in den Pflanzen zu stehen und den frischen Knoblauchduft im Wind zu riechen. Und dieses Jahr, durch den milden Winter hier oben, fängt der Bärlauch schon früh an zu sprießen. Ich esse ihn frisch auf dem Butterbrot oder im Frischkäse. Auch […]

Zero Waste, Teil 3 – fehlendes Durchhaltevermögen

beltane_natur

Momentan machen die Müllvermeidungsversuche eher Rückschläge. Ich schaffe es einfach nicht jede Woche auf den Markt und ehrlich gesagt ist das regionale Angebot momentan  sehr jahreszeitlich beschränkt. Ich brauche zwar definitiv keine Erdbeeren oder Spargel aber nur Kohl und Lagerkartoffeln sind nicht so toll. Ich muss dringend das Jahr über mehr einkochen. So wandert momentan […]