Zero Waste, Teil 3 – fehlendes Durchhaltevermögen

beltane_natur

Momentan machen die Müllvermeidungsversuche eher Rückschläge. Ich schaffe es einfach nicht jede Woche auf den Markt und ehrlich gesagt ist das regionale Angebot momentan  sehr jahreszeitlich beschränkt. Ich brauche zwar definitiv keine Erdbeeren oder Spargel aber nur Kohl und Lagerkartoffeln sind nicht so toll. Ich muss dringend das Jahr über mehr einkochen. So wandert momentan […]