Eine Freundin hat mir ein paar Handvoll Postelein – Winterportulak oder Tellerkraut – mitgebracht. Sie hat ein unbeheiztes Gewächshaus und seit dem Herbst darin in den alten Balkonkästen dieses Pflänzchen. Es läuft wohl besser als gedacht …
Apfelmus-Muffins
Was ist bei dem kalten, nassen Wetter vor der Tür besser, als gemütlich zuhause zu sitzen, mit einem Tee, einem guten Buch und etwas Kuchen? Nicht viel zumindest. Backen aus dem Vorrat Diese Muffins gehören für …
Kohlrouladen
Noch immer ist Winter. Vielleicht riecht man den Frühling an manchen Tagen schon, nur wachsen tut dort draußen wenig. Frisches Gemüse, um damit zu kochen, ist ziemliche Mangelware. Wenn man aber saisonal kochen möchte und nicht …
Linsensuppe
Wenn es draußen kalt und winterlich ist, dann ist Suppenzeit. Findest du nicht auch, dass ein Teller heiße Suppe von innen Körper und Seele wärmt Suppe ist natürlich nicht gleich Suppe. Ich gestehe, ich bin auch …
