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Food Truck Festival in Hamburg

Na, was ist denn das? Vor lauter Beschreibung auf unserem Bento-Blog habe ich doch ganz vergessen hier über das Food Truck Festival zu schreiben!

Spargel-Suppe mit Bärlauch und Sprossen

Spargel löst für mein Gefühl her den Bärlauch in der Frühlingsküche ab.
Bärlauch verbinde ich mit den ersten sonnigen Spaziergängen im Frühjahr,

Rote Beete Salat mit frischen Sprossen

Ein zu Unrecht viel zu unbeachtetes Gemüse ist meiner Meinung nach die Rote Beete. Frisch und selbst zubereitet hat sie doch gar keine Ähnlichkeit mit dem,